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甘蓝、大白菜、结球生菜、娃娃菜等结球类叶菜田间经常会有烂疙瘩、干烧心的情况,尤其是干烧心,外表通常看不出来。
这两种病害有个共同点就是等到发现时防治已经来不及了。经观察田间发病规律一般植株外叶即将罩严地面的时候开始感染,包心后才表现,因此防病重于治病。
软腐病有从茎基部感染,烂茎后歪倒的;有从顶部开始烂心的;也有从植株外叶感染后叶缘焦枯,病叶迅速失水干枯呈薄纸状,又称“烧边”。都是细菌感染,这种细菌普遍存在于土壤里,靠雨水和灌溉水传播。
防治办法:通过选择抗病品种;选择前茬未发病地块种植;起垄种植,不淹水;松土追肥注意少伤叶;及时治虫;为预防软腐病发生用药时,应在团棵期到开始结球使用,结球后在治损失已经造成了。

干烧心不单纯只是缺钙引起。
1.土壤本身缺钙;
2.种菜年限长过量施肥土壤盐渍化、土壤盐碱;
3.土壤过干、高温干旱;
4.高氮、缺硼。
要根据发生的原因,针对性地选择措施,才能收到良好效果。
多数情况下,土壤中本不缺钙,但因土温、气温偏高,光照过强,土壤湿度过高或过低,氮肥过多等,均会影响植株对钙的吸收而引起缺钙。
特别是在植株生长过快时,由于钙在植株体内移动较慢,钙在植株中的移动跟不上组织的生长速度,便容易引起干烧心。
防治办法:
1、选用抗病强的品种。
2、选择土质肥沃地块种植,精细整地,施足腐熟有机肥。
3、化肥施用,要注意氮、磷、钾肥合理搭配,避免偏施、过施氮肥,特别是结球后期要控制氮肥的施用量。
4、要控制微量元素镁不能过多,否则也可抑制对钙的吸收。(市场上便宜的磷酸二氢钾就是硫酸镁冒充的)。
5、均匀灌水,防止土壤过干、过湿,忽干、忽湿。尤其是包心期遇高温干旱天气要及时浇水。
6、雨后排水,严防地面积水。
7、为预防干烧心发生,应在团棵期到开始结球喷2次含钙微肥如0.1%硝酸钙、螯合钙或0.1%氯化钙等,间隔7-10天,同时补一次锰,可用0.7%硫酸锰。可以冲施硝酸钙,但一定要在结球前施才管用。